Shop Information

NAME
高砂屋/穀物屋
FLOOR
1F
CATEGORY
食品
TEL
高砂屋 092-260-3817/穀物屋 092-260-3816

「穀物屋 森光商店」は、全国で初めての「穀物専門店」です。明治10年創業以来、穀物の卸として全国に展開してきました。多様化する現代の食文化の中で、日本人の食の原点である穀物の素晴らしさをもう一度見直してほしい。そんな想いで、穀物の良さとおいしさを日常の食材として広めるために、「選ぶ・たのしさ」、「作る・おもしろさ」、「食べる・よろこび」を提供できるお店づくりを目指しています。
「高砂屋」はそら豆を使った豆菓子を中心に販売しております。代表的な商品である粉ふき黒糖そら豆は、肉厚のそら豆に、滑らかで風味豊かな糖蜜を十数回、手がけします。仕上げには、口溶けの良い上質の粉黒糖をたっぷりとふりかけます。ていねいな手作業、最高の品質でお届け致します。

    ショップニュース
    Shop News

  • しょうが黒糖そら豆
    食品

    高砂屋9月からの限定商品です。
    大粒の皮むきそら豆を菜種油で揚げ人気の黒糖と上品な生姜の風味を生かした和風タイプの豆菓子です。

    ¥410(税込)

  • 焦がし醤油そら豆
    食品

    高砂屋9月からの限定商品です。
    こだわりの醤油粉末とグラニュー糖で丁寧に輪掛けしたお茶請けタイプの豆菓子です。

    ¥410(税込)

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